Archive of ‘Less Waste’ category

La soupe de Vert de poireaux [Less Waste #6]

Après la recette des graines de potimarrons grillées, voici la soupe de Vert de poireaux. A dire vrai, ce sont plus des idées que je donne que des recettes recherchées. Si je les partage sur le blog, ce n’est pas pour mettre en avant mes non talents culinaires, mais plutôt pour vous donner des idées […]

Graines de Potimarron grillées [Less Waste #5]

Le froid est arrivé, l’heure des soupes maisons a sonné! Une de mes recettes préférées, c’est la soupe aux potimarrons. Simple et efficace comme je les aime : 2 potimarrons, 4 grosses pommes de terre, un gros oignon revenu dans un peu de beurre…. et hop 30 minutes à la cocotte-minute… Mixez, c’est prêt! Je […]

Oui, je prépare déjà Noël [Less Waste #4]

Pourquoi préparer Noël dès le mois d’Octobre me direz-vous? Parce ce que pour mieux consommer, il est bon de savoir d’anticiper :) Chaque année, la période des fêtes devient de plus en plus difficile à supporter pour moi… Ces achats en masse de cadeaux pour les enfants (je vous en parlais déjà l’an passé ici), […]

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